善於從嘴巴裡掏錢

民以食為天，吃是天下第一件大事，所以吃是天下最大的一筆生意。猶太人認為嘴巴的功能有二：一為說，一為吃。猶太商人經過他們幾千年的反覆實驗，歸納出嘴巴也是最能賺錢的地方之一。每個精於賺錢的人，都必須掌握這樣一向賺錢的技術－善於在嘴巴裡挖錢！可以說，嘴巴是最消耗的無底洞，現在地球上有超過六十億個無底洞，其市場潛力非常的大。為此，猶太商人都設法經營任何與嘴巴有關的商品。如食品店、麵包店、水果店、魚店、肉品店、蔬菜店、餐廳、咖啡館、酒吧等等，不勝枚舉。

猶太人認為，麵包也好、霜淇淋也好，入口的東西必然要經過消化和排泄這一自然生理過程，進入人的嘴巴幾小時後，都會化作廢物排泄掉。如此不斷低循環消耗，新的需求不斷的產生，商人就可以盡量低去滿足這種需求，從經營中不斷賺到錢。當然，經營食品店不如鑽石、珠寶、時裝等女性用品來見利的快，但需求量之大足以讓商人獲取豐厚的報酬。為此，猶太生意中把史品經營列為僅次於女性商品經營的第二商品。
被列為第一商品的女性用品雖然容易賺到錢，但它需要一定的運作條件，從商品的選擇到推銷，都是一個非常複雜的過程，需要一定的經商條件何才能。然而猶太人經上的第二種商品嘴巴的生意，是庸俗的凡人，甚至比煩人更低才能的人也可以做到的生意。